🌿 Verde Oliva 2025: Sarzana celebra l’oro verde della Liguria

Il 10 e 11 maggio 2025, Sarzana ospiterà la seconda edizione di Verde Oliva, la Festa dell’Olio del Levante Ligure, trasformando Piazza Matteotti in un vivace centro di cultura, gusto e tradizione. Organizzata da Confartigianato La Spezia con il patrocinio del Comune di Sarzana, la manifestazione promette due giorni ricchi di eventi dedicati all’olio extravergine d’oliva e alle eccellenze del territorio.

🫒 Un weekend tra sapori, incontri e tradizioni

Sabato 10 maggio

• Ore 10:00: Apertura degli stand con espositori locali, tra cui frantoi, aziende agricole e produttori artigianali.

• Tavola rotonda: Discussione sul futuro dell’olivicoltura ligure con esperti del settore e la partecipazione del Vice Presidente della Regione Liguria, Alessandro Piana.

• Incontri tematici: Approfondimenti sull’importanza dell’olio nell’alimentazione infantile con la nutrizionista Alessia Storti e Giuseppina Rossi.

• Showcooking: Dimostrazione culinaria con Fiammetta Gemmi.

• Laboratori creativi: Attività di serigrafia con Martina Fiorini.

• Aperitivo innovativo: “Negroni: l’oliva che non ti aspetti” con Giuseppe Ruocco.

• Dalle ore 18:30: Musica e dj set per concludere la giornata in allegria.

Domenica 11 maggio

• Turismo sostenibile: Incontro sull’oleoturismo e il turismo sostenibile con il CAI.

• Tradizioni culinarie: Dimostrazione della preparazione del pesto al mortaio con Giulio Carabelli.

• Tecniche agricole: Approfondimento sulla potatura dell’olivo con esperti del settore.

• Ambiente e lavoro: Presentazione della nuova categoria dei “manutentori del verde” con l’Assessore regionale all’Ambiente, Giacomo Giampedrone.

• Degustazioni: Assaggi di oli e amari liguri guidati da Adriano Petacchi.

👨‍🌾 I protagonisti dell’eccellenza ligure

Tra gli espositori presenti: Agriturismo Cerrolungo, Azienda Agricola Le Origini, Birrificio del Golfo, Frantoio Anderlino, Frantoio Moro, Frantoio Molino Zangani, Lucchi e Guastalli, Olivovivo, Pesto Fiore, Taffy’s e molti altri. Un’occasione unica per scoprire e degustare i prodotti tipici della regione.

🎉 Un evento per tutti

“Verde Oliva” è più di una semplice fiera: è un’esperienza immersiva che celebra la cultura dell’olio e le tradizioni liguri. Con attività pensate per tutte le età, dalla didattica alla musica, è l’occasione perfetta per vivere un weekend all’insegna del gusto e della convivialità.

📍 Dove: Piazza Matteotti, Sarzana (SP)

📅 Quando: Sabato 10 e domenica 11 maggio 2025

🎟️ Ingresso: Libero